Ищу русских, живущих на Лазурном берегу - 2

[A_Karina]

А в Крыму не была, поэтому сказать ничего не могу. Ну, наверно, все зависит от заведения, как и везде.

[Larka]

Я тут все пропустила!!! Пардон, уезжали в Италию, у нас там интернета нету((((
Итак: ПРО БЛИНЫ!!!
Итак, намечается два очага - два дня, 7-8 марта, пятница, суббота.
7 в Софии - У lecia , 8 - в Сан Лоран дю Варе - у нас. (я вот, например, собираюсь везде блинов поесть)))))
Ну, пишите, кого и где ждать.
Imperia, Маш, а ты через Ниццу летишь? Если подъедешь вечером, то уже и на ночь оставайся.

[1305]

Так что же вы молчали?? Приезжайте, конечно, с блинами, будем очень рады. А Вы из какого города?

Я бы с радостью,только Вы ведь только девушек собираете,ни так ли? Или я ошибаюсь?
Я из Sanary sur Mer à côté de Toulon

[Larka]

1305, у нас ограничений не было, ни возрастных, ни половых, как говориться))))

[Alina_Angelina]

Я абсолютно не обижаюсь, мне наоборот интересно что думают "наши" живущие "там", потому что русские рестораны в большей степени расчитанны именно на них.

Думаю, это ошибочное мнение... по моим социологическим опросам русские редко посещают русские рестораны (разве что по праздникам , хотя замечу 8 марта большой тусовкой отмечают во французском ) и причина не в том, что в руских плохо готовят... - вовсе нет!

[carpisa]

1305, у нас ограничений не было, ни возрастных, ни половых, как говориться))))

Олтично, во сколько в Сан Лоране ты хочешь начать сборы

[carpisa]

Я бы с радостью,только Вы ведь только девушек собираете,ни так ли? Или я ошибаюсь?
Я из Sanary sur Mer à côté de Toulon

у вас там мало русских???

[A_Karina]

Думаю, это ошибочное мнение... по моим социологическим опросам русские редко посещают русские рестораны (разве что по праздникам , хотя замечу 8 марта большой тусовкой отмечают во французском ) и причина не в том, что в руских плохо готовят... - вовсе нет!

А Вы не знаете в Ницце много русских ресторанов? В Монако я не нашла ни одного(((

[Larka]

carpisa, ну я думаю, с обеда, во всяком случае, я с 12-30 начну готовить, а там уж подтягивайтесь, кто будет помогать готовить - пораньше, кто будет помогать кушать - попозже))))... Как кому удобно?

[КУЗЯ]

А Вы не знаете в Ницце много русских ресторанов? В Монако я не нашла ни одного(((

А он там прогорит

[A_Karina]

А он там прогорит

Почему?

[КУЗЯ]

А чем Вы собираетесь людей кормить на обед и ужин. Дайте меню примерное?

[Larka]

КУЗЯ, я блинами кормить буду)))))))) !!!

А если сурьезно, прогорит,это точно, русский ресторан: русских хоть и много здесь живет, но не столько, чтоб обеспечить ежедневную посещаемость ресторана. А иностранцам, хоть наши вкусности и интересны, но это им так - на пару раз в год, так сказать, не думаю, что они каждый день туда ходть будут....

[КУЗЯ]

Larka, так оно и есть. А уж тем более в Монако подчеркну слово ОТКРЫТЬ.

[A_Karina]

А чем Вы собираетесь людей кормить на обед и ужин. Дайте меню примерное?

На обед можно: крем-суп из грибов, суп из лисичек, харчо, борщ, щи, окрошка, рассольник, суп из щавеля, холодный свекольник, суп лапша куринная
Салаты и закуски: венигрет, столичный, холодец, блины с ветчиной и сыром, блины с икрой, блины с зеленью и брынзой, квашенная капустка
Мясные блюда: тефтели, пельмени, зразы, говядина тушеная с черносливом, осетрина по-царски, бефстроганов из парной говяжьей вырезки
Гарниры: пюре, картофель фри, гречка
А так же запиканки, компот и многое другое

Хотя конечно - это не только русские блюда

[Larka]

мы в Италии были в ресторане, владельцы - семейная пара, он-итальянец, она украинка, так вот у них 2 меню - основное с итальянскими блюдами, и дополнительное с русскими и украинскими, так вот русское меню заказывают очутившиеся там по случайности русские туристы))) готовят,из замороженных продуктов, есть можно, но я дома из свежих продуктов приготовлю лучше, полуфабрикаты можно в русском магазине купить, так что мне этот ресторан тоже на один раз был бы, даже если бы мы там жили....

[КУЗЯ]

A_Karina, все это вкусно, но не хочу Вас огорчать-не будут тут это кушать. У людей стиль питания другой.

[A_Karina]

так вот русское меню заказывают очутившиеся там по случайности русские туристы))) готовят,из замороженных продуктов, есть можно, но я дома из свежих продуктов приготовлю лучше, полуфабрикаты можно в русском магазине купить, так что мне этот ресторан тоже на один раз был бы, даже если бы мы там жили....

Я считаю что на двух стульях разом не уседишь. Нужно делать чтото одно, но хорошо. Или итальянскую еду готовить или русскую. Поэтому я не говорю что хочу готовить блюда всех национальностей и сразу.

[A_Karina]

A_Karina, все это вкусно, но не хочу Вас огорчать-не будут тут это кушать. У людей стиль питания другой.

а я уже представила себя в роли Аркадия Новикова в Монако

[lecia]

Также не надо забывать и о местном климате,не пойдут такие блюда очень часто.Я люблю периодически посидеть по русски,и с "шубой",и с пельмешками и т.д.А на следующий день то ли желудок,то ли печень шалит.Великое дело привычка...

[КУЗЯ]

A_Karina, я Вас даже и не пыталась пугать административными тонкостями открытия бизнеса в этой стране . А по идее надо начинать с этого вопроса, а не с меню .

[Larka]

A_Karina, вот я даже сохраню ща перечень блюд)))) очень вкусно, буду дома готовить, начинаю забывать уже все богатство)))) я супы очень люблю!!!! но вот иностранцам все эти наши супы до лампочки, даже если очень вкусно....они просто не привыкли к их потреблению (хотя, во Франции супов много)....Моему мужу вот все мои супы очень нравятся (он сразу съедает 4 тарелки)))) Но когда я ему сообщаю, что будем есть суп, он всегда говорит, "А может лучше спагетти?"))))

[A_Karina]

Также не надо забывать и о местном климате,не пойдут такие блюда очень часто.Я люблю периодически посидеть по русски,и с "шубой",и с пельмешками и т.д.А на следующий день то ли желудок,то ли печень шалит.Великое дело привычка...

Специально для Lecia буду готовить на второй день диетическую окрошку на кефире

[Larka]

А еще помню летом в Риме как-то в ресторане попросила минестроне, на меня посмотрели как на ненормальную, и сказали, так лето же!!! мы минестроне только зимой едим!!!

[A_Karina]

Девочки, сейчас расскажу о своей поездке в сентябре в Сан Ремо. Я поехала туда отдохнуть с подругой. Заезд был достаточно большой, человек 30. И первый вопрос который все задавали гиду, "А где у Вас русский ресторан?".
Все мы проводили дни напролет на море и в итальянских кафешках, но вечером часов в 9 шли в ресторан "Правда" и кутили там до утра.
Не забывайте что приезжых и отдыхающих ооочень много.

[pronashko]

Заезд был достаточно большой, человек 30. И первый вопрос который все задавали гиду, "А где у Вас русский ресторан?".

Афигеть! Надо же, поехать за границу, чтоб найти там то же, что есть дома! Потрясающе!

[A_Karina]

A_Karina, я Вас даже и не пыталась пугать административными тонкостями открытия бизнеса в этой стране . А по идее надо начинать с этого вопроса, а не с меню .

Да, административные тонкости - это очень сложно, не могу не согласиться
Да и вложения в Монако должны быть просто космически дорогими

[A_Karina]

Афигеть! Надо же, поехать за границу, чтоб найти там то же, что есть дома! Потрясающе!

Русских людей вообще никто не понимает

[lecia]

Специально для Lecia буду готовить на второй день диетическую окрошку на кефире

Я то совсем даже не откажусь от такой окрошки,но ,когда,пыталась мужа и сына накормить,то они меня не поняли и ели салат...

[Larka]

A_Karina, а подробнее можно про этот ресторан? как качество? меню? цены? и где находится?)))))