Шашлык

[vadym]

А я мясо (свиная шея) мариную в помидорах, измельченных в блендере плюс лук кольцами и лавровый лист. Оставляю на ночь, солю и немного уксуса непосредственно перед нанизыванием на шпажки. Получается очень вкусно, ням-ням :б:

Слышал о томате, но не пробовал. А вместо помидоров томатное пюре подойдёт? Как думаете? Встречали такое? Я беру его в ЛИДЛе (больше не видел нигде, да и очень недорого), часто в соусы "на скорую руку", в "болоньез" да и в другие использую.

[Lephilipe]

Слышал о томате, но не пробовал. А вместо помидоров томатное пюре подойдёт? Как думаете? Встречали такое? Я беру его в ЛИДЛе (больше не видел нигде, да и очень недорого), часто в соусы "на скорую руку", в "болоньез" да и в другие использую.

Мариную мясо на шашлык - летом в помидорах, а в другое время в томатном соке,(у)? и даже как то раз брала очищенные помидоры в собственом соку из баночек. Лук, соль, перец.
Томатное пюре не пробовала.