Кулинарная кантата для хора и двух солистов

[Sasa]

Мой отчет по этому тортику: все соблюдала кроме темпиратуры духовки. она у меня была 190С. В итоге середина была жидкая. Пришлось допечь.

Я готовила его достаточно,что бы сказать,у меня никогда!!!такого не случалось.
Единственное,что приходит на ум:
1.Духовка была недостаточно разогрета.
2.Форма была маленького размера и для теста не было достаточно места.Если только середина была действительно жидкой.В этом торте нормально что середина менее пропекается чем края и от этого середина получается самая вкусная(мы за нее битву ведем).Но она совсем не жидкая.
Я беру форму (кажется Д-26)
3.еще много зависит от духовки.Эксперементируйте,главное что бы вкусно получалось!!

ПС.Попробуйте следующий раз положить немного больше муки.

Даже из формы выложить будет сложно.

Я форму смазываю маслом и обсыпаю сухарями.Потом у готового подковыриваю края и он сам "падает" на блюдо.

Но на вкус.........Это что то!!! Очень вкусный торт. особенно для тех. кто любит шоколад

Полностью согласна.Даже могу добавить,что понравиться даже тем кто не любит шоколад(как я)