Кулинарная кантата для хора и двух солистов

[Sasa]

А теперь хочу поделиться рецептом торта который в короткий срок перешел в разряд любимейших.
"Шоколаdное чудо"
200 г масла сливочного
200 г сахара
4 яйца
2 ст ложки муки
200г черного шоколада(обязательно черного,где какао не меньше 50/70% и марку желательно хорошую,тогда еще вкуснее получается)
Масло и шоколад растапливаем на медленном огне(паровая баня не нужна,только если руки-крюки) Все это дело помешиваем на медленном огне и когда все хорошо раствориться,то добавляем сахар.Далайте строго по рецепту,дозы даны идеальные ,ничего не надо добавлять и уменьшать.Как сказала дама что давала рецепт:"Дозы проверены временем".
Когда сахар раствориться,добавляем 2 ложки муки и хорошо размешиваем,что бы не было комков.
Снимаем с огня.
Яйца,предварительно охлажденные хорошенько взбиваем.Чем больше,тем нежнее будет торт.
Добавляем их в шоколадную массу и вы увидите,как она на глазах начнет густеть.
Заливаем в форму и ставим в предв разогретую духовку(180°) на 20/25 мин
Чудо готово!!!Делается легко и просто,а сколько восторгов вы услышите!!!ММММММ!Попробуйте обязательно,уверена он станет вашим любимым тортиком!!!

[Tasmir]

SASA
Спасибо, за шоколадное чудо- это действительно- Чудо!



А сверху Зефирки от Galya
К сожалению отсаживала просто из пакета без насадки

[Sasa]

САСА
Спасибо, за шоколадное чудо- это действительно- Чудо! :браво:

Очень рада!
А я еще попробовала печь ставя в холодную духовку,получается намного вкуснее.