Кулинарный дуэт: посиделки у novice2000 и Verunenok

[Лёля]

Verunenok, а у меня 5 слоёв.Крем тоже заварной делаю.Про кислое варенье я первыйраз слышу.
Крем мажу за день до падачи.и он очень хорошо пропитывается.
Я где-то пробывала Наполеон,но там в заварной крем были добавлены белки.

[lubania]

Про кислое варенье я первый раз слышу.

Ой, с кислым вареньем - это класс! У нас в Питере такой в сети "Сладкоежка" делают. Только у них не крем, а настоящие взбитые сливки. И мама моя всегда один слой протертой клюквой промазывает. А крем у нее тоже заварной.