Торты, пирожные, десерты

[inic]

девочки, только что попробовала сделать кокосовые пирожные из брошюрки 30 экспресс-рецептов Софи, наипростейший рецепт, управилась с готовкой и выпечкой за 30 минут, и даже 1 горячий уже попробовала, думаю, что многим понравится.
Нужна 1 банка сгущенки (397 гр, я взяла самую дешевую) и 250 гр кокосовой стружки. Нагреть духовку до 180 °, пока нагревается тщательно перемешать ингредиенты ложкой и сформовать шарики. В книжке написано, что солжно получится 16 роше, но у меня получилось 22. Автор рекомендует изпользовать резиновые одноразовые перчатки, а так и поступила, но на середине мне показалось, что они сильно пахнут резиной, и я продолжила руками. Выпекать 15 минут
У меня они получились слегка, самую малость золотистые. Для любителей кокоса очень рекомендую!