Кулинарный дуэт: посиделки у novice2000 и Verunenok

[Iryna13]

Ирына13, такие аппетитные блюда Вы дали. Только у меня несколько вопросов возникло, можно?
Я не видела в супермаркетах тесто , о котором вы говорите. Оно рядом со всеми
"тестами"? Можно приготовить, конечно, но елм продается, то я "за" купить.
И другое блюдо, которое на тарелках готовится. Тарелки можно в духовку ставить? Или какие-то тарелки спец надо?

Как ни странно, но тесто это без названия и лежит обычно не рядом со всеми другими видами теста,а там где равиоли;немы;но это в нашем Аuchane.Видно его там же делают,пласты теста,переложенные пергаментной бумагой,не скатанные в рулончики ,в следующий раз поеду,посмотрю более внимательно,может найду название,не может же оно быть безымянным. . Тарелки для запекания беру самые обычные,главное чтобы были большие и плоские.

[Maryna]

Как ни странно, но тесто это без названия и лежит обычно не рядом со всеми другими видами теста,а там где равиоли;немы;но это в нашем Аучане.Видно его там же делают,пласты теста,переложенные пергаментной бумагой,не скатанные в рулончики ,в следующий раз поеду,посмотрю более внимательно,может найду название,не может же оно быть безымянным.

Это совсем ни странно, потому как это альзасское блюдо. Так что вполне вероятно, что в других регионах его в любом супермарше не готовят.
У меня где-то рецепт есть, вечером поищу.