Русский обед для родителей мужа

[Ptu]

ЖЕНЯ, да все просто. покупаю виногражные лисья в Гран Фрэ в баночках. Фарш сырой смешиваю с чуть отваренным рисом, солю перчу, добавляю натерый на тарке лук и чеснок по вкусу. Люблю добавить в фарш и немножко обжаренной молковочки - и кручу долмушки. Укладываю в кострюльку неглубокую но широкую. Заливаю водй и ставлю тушиться. С солью не перестараться, так как листья бывают иногда довольно соленые. Да - от листьев хвостики отрезать. чтоб не было жестких частей. Подавать со метаной. Я обычно подаю еще с картошкой соте. Так как одно мясо, как и в пельменях. не очень люблю, мне надо чем-то его разбавить.