Русский обед для родителей мужа

[Retami]

А я просто обожаю голубцы, делала из савойской капусты - такая темно зеленая и как-бы кучерявая. Но у французов голубцы не вызвали восторга. Может мне попались "не правильные" французы?

Я однажды их тут готовила, но только для мужа и для себя, ему очень понравились. Делала тоже из савойской капусты, так как в то время, когда я их намечала делать белокачанной не находила, да и ту что видела - неподходящая - очень плотная. Я отвариваю отделённые листья минут 5, ну а потом заворачиваю в них фарш свино-говяжий с рисом м тушу в сметано-томатном соусе со специями. Посмотрим на реакцию других французов, думаю им понравится, так как вкусовые пристрастия почти изучила.