«Наш Парижопск - не город, а малина…»

[Яна]

Уф, не про Виана...

А Ваша мысль мне тоже нравится.

Я точно помню, кто мне "открыл" Виана. Это была наша француженка-ассистентка в институте. С неменьшим красноречием и пылом истинного гурмана она рассказывала о всяких tripes-потрохах и с чем и как их готовят и едят.

Другой человек, в юности испытавший очень сильное влияние Виана (я, увы, не успела спросить у него, считал ли он Виана своим "главным" писателем на всю жизнь) - брат моего мужа. То, что он покупал у tripier, иногда казалось невозможным для употребления и просто опасным для жизни. Хотя он любил и мясо и рыбу и колбасные изделия. А его винный погреб и то, как он этими винами угощал! Зато совершенно не переносил никаких овощей и десертов, только creme de marrons очень любил (б-р-р-р!!!)

Насчёт гамбургеров. Я вот их не люблю, зато от хорошего бутерброда на французский манер не откажусь, уж простите :о)) Всё дело в хлебе? Или в "начинке"?

(Отредактировал(а) Яна - 12:29 - 26 Сент., 2002)