Действительно, сюжет про китайскую парикмахерскую самый загадочный. Интересно, а сам режиссер как-нибудь его комментировал?... может, кто встречал, поделитесь
Я вот слышала такую версию об этом эпизоде, которую можно обозначить как "восток в представлении европейцев". (правда, режиссер - австралиец, но в данном случае это не существенно

) Т.е. суть вроде бы в том, что европейцы не хотят принять "европеизированный" восток - его символизирует та фотография хозяйки парикмахерской, где она со светлыми волосами.. ведь главный герой выбирает то фото, где женщина со своим естественным, черным, цветом волос.
но это только версия.. хотя, на мой взгляд, довольно интересная ))