Русская кухня во Франции

[Noizouille]

Трудно однозначно ответить.
Один из таких ресторанов, о которых я говорила, находился в провинциальном городке (население 70 тысяч). В первое время по словам хозяйки от клиентов отбоя не было : все-таки новый ресторан! Но сходить пообедать или поужинать по-русски людям было интересно пару-тройку раз, а потом интерес спал. Я, конечно, не говорю о наших дорогих французах-русофилах - те постоянно туда ходили, но чтобы выжить, нужно ориентироваться на широкую публику, а та как раз и считает, что c'est trop cher pour ce que c'est.