|
#1
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 04.08.2005
Откуда: Париж
Сообщения: 2.911
|
Dania пишет:
|
|
![]() |
|
#2
![]() |
||
Дебютант
![]() |
Diffe пишет:
Мексиканский горячий шоколад На 4 чашки: 2 плитки черного горького шоколада (вообще, в рецепте было 40 гр. мексиканского шоколада, вот такого: ![]() ![]() 3 чашки молока 1 чашка воды 3 палочки корицы 1/4 ч л кайенского перца (по желанию) Порезать шоколад на четвертинки. Налить в кастрюлю 3 чашки молока, добавить 1 чашку воды и поставить на средний огонь. Добавить 1 чашку воды и поставить на средний огонь. Добавить в молоко палочку корицы. Добавить в молоко три четверти шоколада. Помешивать шоколадное молоко палочкой корицы, чтобы все хорошо перемешалось и молоко стало пахнуть корицей. По желанию можно добавить 1/4 ч л кайенского перца, чтобы молоко было слегка пряным (я добавляла 2 растолченных в ступке маленьких сушеных пеперончино). Довести до медленного кипения. Порезать пополам две палочки корицы. Положить в каждую чашку по палочке корицы. Взбить молоко венчиком. Разлить горячий шоколад по чашкам и подавать. |
|
![]() |
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
![]() |
||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Вечеринка в Ницце 27 мая | natulik7007 | Что-Где-Когда | 0 | 25.05.2012 14:38 |
Голая Мексиканская Собака :) | Nahual | Живой уголок | 60 | 30.03.2012 19:21 |
Вечеринка и ее организация | Baby Doll | Секреты хорошей кухни | 3 | 19.10.2005 07:20 |
ВЕЧЕРИНКА 7 НОЯБРЯ | ANASTASIA | Встречи-тусовки во Франции и России | 1 | 30.10.2002 13:33 |