Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 07.06.2007, 11:29
Мэтр
 
Аватара для Diffe
 
Дата рег-ции: 04.08.2005
Откуда: Париж
Сообщения: 2.911
Dania пишет:
5. Десерт: Горячий шоколад с перцем.
Вот это очень интересно! Можно рецепт?
Diffe вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2
Старое 07.06.2007, 12:00
Дебютант
 
Аватара для Dania
 
Дата рег-ции: 27.01.2004
Откуда: Bologne (Italie) - Chambery (France)
Сообщения: 88
Отправить сообщение для  Dania с помощью ICQ
Diffe пишет:
Вот это очень интересно! Можно рецепт?
Конечно.

Мексиканский горячий шоколад

На 4 чашки:
2 плитки черного горького шоколада (вообще, в рецепте было 40 гр. мексиканского шоколада, вот такого: , но таблетку мексиканского шоколада я не нашла )
3 чашки молока
1 чашка воды
3 палочки корицы
1/4 ч л кайенского перца (по желанию)

Порезать шоколад на четвертинки. Налить в кастрюлю 3 чашки молока, добавить 1 чашку воды и поставить на средний огонь. Добавить 1 чашку воды и поставить на средний огонь. Добавить в молоко палочку корицы. Добавить в молоко три четверти шоколада. Помешивать шоколадное молоко палочкой корицы, чтобы все хорошо перемешалось и молоко стало пахнуть корицей. По желанию можно добавить 1/4 ч л кайенского перца, чтобы молоко было слегка пряным (я добавляла 2 растолченных в ступке маленьких сушеных пеперончино). Довести до медленного кипения. Порезать пополам две палочки корицы. Положить в каждую чашку по палочке корицы. Взбить молоко венчиком. Разлить горячий шоколад по чашкам и подавать.
Dania вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Вечеринка в Ницце 27 мая natulik7007 Что-Где-Когда 0 25.05.2012 14:38
Голая Мексиканская Собака :) Nahual Живой уголок 60 30.03.2012 19:21
Вечеринка и ее организация Baby Doll Секреты хорошей кухни 3 19.10.2005 07:20
ВЕЧЕРИНКА 7 НОЯБРЯ ANASTASIA Встречи-тусовки во Франции и России 1 30.10.2002 13:33


Часовой пояс GMT +2, время: 23:18.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX