Ветчинно-колбасная филология

[Vobla]

У меня, к сожалению, с русской терминологией неважно. Это как в анекдоте, когда старик заходит в магазин и спрашивает:
- У вас телячье филе есть?
- Нет.
- А копченая ветчина?
- Нет.
- А нарезка на гуляш, или лопатка, или суповой набор?
- Нет.
Старик уходит, а продавцы восхищаются:
- Надо же - старый, а какая память!

Я вот жила во времена дефицита, так что ни грудинку, ни корейку в глаза не видела, разве что в далеком детстве, когда мне было не до терминов Поэтому не знаю, кто есть кто. Привыкла эту штуку грудинкой называть