Базилик и с чем его едят... что с ним едят...

[Vobla]

Ой, щас повумничаю... Хоцца поделиться познаниями В кухонном смысле пиньоны и кедровые орешки практически одно и то же, но тут в Средиземноморье климат не совсем подходящий для кедров. Поэтому в кулинарии применяют орешки зонтичной сосны (уж не знаю, так ли она называется по-русски, по-здешнему pin parasol, или Pinus pinea). Это римляне их сюда завезли, очень они любили эту штуку Сибирский кедр, или кедровая сосна, или Pinus sibirica не совсем похож, и шишки не такие, и орешки мельче и ИМХО вкуснее пахнут В Европе есть родной брат сибирского кедра под названием Pinus cembra, растет в основном а Альпах. Давно я не ела кедровых орешков...