Торты, пирожные, десерты

[Ludmilka]

объясните русскому чловеку, чем ороженое сорбе отличается от обычного?

Sorbet - это мороженое на основе фруктов, без сливок.

потому что такого у нас нет...

Да наверняка уже есть.

это примерно на что похоже?

Как-то покупала я в Питере замороженный сок, похоже, только консистенция помягче.
Мой муж приспособился делать его из консервированных фруктов, запас которых в нашем доме приличный. Измельчить фрукты ( в последний раз были персики и добавлен 1 апельсин) в пюре комбайном. Поставить в морозилку и когда застынет - несколько раз - измельчить и снова в морозилку.Единственное- в морозилку ставить не в емкости от комбайна, иначе когда масса застынет одним куском - можно комбайн поломать.