Арбузы , дыни и т.д.

[Boris]

Насчет покупки фруктов-овощей поделюсь советом мудрой тещи: их ни в коем случае нельзя покупать в супермаркетах. Поскольку там большие сроки хранения продуктов, супермаркет закупает овощи и фрукты с кошмарным количеством нитратов и прочей убивающей вкус химией. Только небольшие рынки! Но и там есть своя шкала ценностей: самые дорогие - крытые рынки (дорогая аренда прилавка), затем идут рынки под открытым небом, затем (в Париже) - лотки В и ВОЗЛЕ метро (перезревшие фрукты). Если вы покупаете фрукты-овощи в ближайшем арабском магазине, прошпионьте, закупает ли их владелец магазина на оптовом рынке в Ранжисе или скупает у владельца метрошного лотка. Все эти факторы влияют на цену и на качество фруктов.
Вот такие "астюсы".