Диетическое питание

[galya]

Maryna, можно тот, что и 0 процентов, можно 20, но не 40

САЛАТ ИЗ РОСТКОВ СОИ ПО-ИНДИЙСКИ
150 грамм свежих ростков сои или из консервов (я делала со свежими, в них больше вкуса на мой взгляд)
150 грамм красной отварной фасоли или из консервов
2 помидора
1/2 краного болгарского перца
1/2 зелёного болгарского перца
1 столовую ложку масла (любого:оливкого,сурепки)
1 обезжиренный йогурт
1 щепотку порошка карри
1 щепотку порошка "cumin"(не знаю точно как по-русски переводится, тимьян?)
соль, перец молоый, петрушка
Опустить помидоры на одну минуту в кипящую воду, снять с них кожицу, вынуть семечки, порезать на кубики, перцы порезать тоненькой маленькой соломкой. Перемешать все овощи. Взбить растительное масло с йогуртом, специями, солоью и перцем (получается как жидкий майонез). Вылить на салат, сверху посыпать петрушкой.
Нам салат понравился