Кефир: отдам в хорошие руки

[Lera]

Ну коль у всех так, то, видимо, действительно, жара тому виной. И кефир у меня, выходит, все же правильный, пусть и обезжиренный Спасибо, Аврора!

[sacha]

У меня заработало тоже!!! Мне кажется, что часть грибка погибла. Некоторые зернышки всплыли, и кефир получился, (но квасился долго, больше двух дней полстакана), а часть, так и лежит на дне. Наверное, поэтому и долгий процесс был что всего два зернышка работали. Но ничего, я их откормлю . Спасибо еще раз всем!

[Iryna13]

D'accord,Volga!

[Рута]

Здравствуйте! У меня к вам такой вопрос: когда клубочки-грибочки разрастутся до приличных размеров, их можно разрезать на более мелкие части? И еще, несколько раз пробовала делать кефирчик из полужирного молока, но никак не получается, а вот читаю, что и совсем из обезжиренного можно делать - равидую вам, а почему у меня не получается, может у кого такая же проблема, поделитесь.