Блюда из духовки или пароварки

[La Louette]

угу Вобла, только из-за тебя
это называется на свамом деле
Pavé de rumsteck Fort des Halles (280g)
страница ресторана :
http://www.pieddecochon.com/
что бы не делать, лишь бы не то что надо

[Rucya]

Вот еще рецепты с кукинга
http://www.kuking.net/t13.htm

[Lephilipe]

Vichenka, спасибо, надо будет запомнить это слово.

Насчет блюда, это свекровь с таким фаршем делает как манты, и называет их вареники, тоже готовится на пару, а мне рулет больше нравится.
А можно узнать, к какой национальной кухне относится ханума?

[Iryna13]

В духовке я люблю готовить разнообразные запеканки,особенно овощные.Слоями укладываю нарезанную тонкими кружочками морковь,картофель,грибы(половинки),колечки лука,нарезанный колечками цикорий и(или) лук-порей,можно добавить слой ветчины.Солю,немного перчу,добавляю разных травок и заливаю сливками,в которые добавляю много тертого сыра.Накрываю сверху фольгой или пергаментной бумагой,чтобы овощи не подгорели сверху и ставлю в духовку примерно на 1 час.Можно подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо.