Квас

[anguelina]

КВАС С ИЗЮМОМ ОТ АНГЕЛИНЫ

Я квас постоянно готовлю и окрошку тоже. Но всегда одна употребляю или знакомых русских угощаю. Я даже багет и пан де мий для цвета пережаривала, когда под рукой не было пан компань.Люблю изюм в квас добавлять вместо дрожжей, а в России хрен добавляла. Сахарный песок не забывайте добавлять по вкусу. Все просто-вода,немного дрожжей в первый раз и пережаренный хлеб.Где-то видела рецепт Петровского кваса.Да я всегда все на глаз делаю. Обожаю летом квасок попить.