Летние рецепты

[Anastacia]

Вот два рецепта откапала : быстро - легко, и ещё прикольно : во всех рецептах именно этих йогуртовых пирогов - всё меряется именно в йогуровых стаканчиках, традиция наверное такая. А вообще Ольга, вы меня сразили наповал : в полночь задаваться такимии вопросами бытия !!

ПИРОГ ИЗ ЙОГУРТА
(GATEAU AU YAOURT MOELLEUX)

Preparation : 15 mn
Cuisson : 30/35 mn

Ingredients (pour 4 personnes) :

- un yaourt
- deux pots de farine (pot de yaourt)
- deux pots de Maïzena
- deux pots de sucre (un pour un gâteau light)
- un pot d'huile
- trois oeufs
- un sachet de levure
- deux pommes si l'on veut
- un zeste de citron


Préparation :

Dans une terrine, mettre le yaourt, ajouter la farine, la Maizena, le sucre et l'huile ; bien travailler le tout puis incorporer les oeufs, la levure et le zeste.
Peler les pommes, les epepiner, les couper en gros cubes et les ajouter a la pate.
Verser dans un moule et faire cuire 30 à 35 mn à four moyen 180°C (verifier la cuisson a l'aide d'une lame de couteau qui doit ressortir seche)

ПИРОГ ИЗ ЙОГУРТА С ГРУШАМИ
(GATEAU AU YAOURT ET A LA POIRE)

Preparation : 15 mn
Cuisson : 60 mn

Ingredients (pour 4 personnes) :

- 1 pot de yaourt
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 1/2 pot d'huile
- 1/2 paquet de levure
- 3 oeufs
- 2 ou 3 poires (suivant leurs tailles)
- quelques amandes effilees


Préparation :

1) Melanger tous les ingredients dans l'ordre des ingredients.
2) Puis couper les poires en petit carres et verser-les dans la pate.
3) Mettez quelques amandes effilees au fond du moule puis versez la pate dans le moule et faites cuire à four doux pendant 60 mn.

BONNE APPETIT BIEN SUR !!!!!!