Плов и приправы для плова

[Kari]

Кари, откуда познания в приготовлении плова?

Vishenka, детство проведено в Средней Азии, отец (он правда с кавказа) до сих пор сам плов готовит. хотя честно сказать это теоритические познания, я плов своими руками готовила 4 (четыре) раза, т.е. не рисовую кашу с мясом, а вот настоящий: в казане, с девзирой и тд
бо всегда считается в Азии, что плов дело сугубо мужское и единственное, что с ним может сделать женщина, ето его испортить поэтому много раз доводилось видеть КАК, а самой поучаствовать... дома готовлю упрощённый вариант, но тут народ запросил про "настоящий плов" и тут... "Остапа понесло" (С)