Китайчатина

[Lokidor]

Возвращаясь к немам и рулетам.
Немы на французский перевели как "императорские пирожки", потому что первоначально это было блюдо для мандаринов и, собственно, это дословный перевод. Как и следовало ожидать, всё что мы тут с вами пробуем, лишь отдалённо напоминает оригинальный рецепт, который, кстати, держится в секрете. Кем? Ну, знатоками. Короче, надо ехать в Северный Вьетнам, откуда немы пошли.

Весенние рулеты не жарятся. Что касается весенних рулетов, то в разных книгах я встретила разное написание: где gio, а где goi. Поди разберись, где правильно. Или везде? Плюс ещё диакритичесике знаки над "о" и "u".
Произношение воспроизвести не получается: очень приблизительно "гой кун", но как-то гортанно.

Так что, если первое называть немами, то второе надо называть гой кунами. Или тогда 1. императорские пирожки и 2. весенние рулеты.

М-да, вот такие... пирожки. :-)

(Отредактировал(а) Lokidor - 7:53 - 26 Марта, 2003)