Кто что предпочитает пить и чем закусывать:-)

[Skif]

Какая хорошая и плодотворная тема!
Читаешь и просто радуешься за всех нас

Ну мне , как я уже говорил, особо похвастаться нечем. Все просто : из французской классики предпочитаю бордосские вина (медок например) с сырами. Сорта которые пожестче хорошо идут под рокфор, а те которые помягче и с не насыщеным ароматом оччень, ну просто очччень хорошо идут под комтэ (только надо брать даже не 12-ти, а 18-ти месячный комтэ, и перед употребление дать ему полежать на открытом воздухе хотя бы полчаса..., да (!) и резать только оч. тоненькими кусочками). Все : в субботу - на рынок! Собака моя, кстати, просто дуреет от этого сыра

Ну а про водку тоже уже высказывался :
" ...к водке все таки лучше брать селедку пряного посола, астраханскую икру и пол-булки бородинского с тмином, и желательно чуть-чуть зачерствевшего (не будем вспоминать о соленых груздях и огурцах, а также о квашеной капусте с брусникой в инее...)." Вот квашеная капуста - из детства - в кочанах, из погреба, в инее... - я тогда еще и водку-то не пил

Вот еще одно сочетание которое оценил только здесь во Франции : это черная икра под шампанское - класс!