Vobla пишет:
А вообще, если попроще, то можно брать flûte вместо багета, форма та же, но она потолще и помягче
|
Я такое видела только на Юге. В Эльзасе плохо с багетами в том смысле, что эльзасцы их не умеют делать вкусными, ну, не эльзасский это продукт, зато у нас есть куча других сортов хлеба
swlabr пишет:
все знают, что во Франции нет нормального черного (очень люблю бородинский), но что там нет еще и белого
|
Белый французский хлеб напоминающий родной батон называется pain de mie, продается в супермаркетах уже нарезанный
