Блюда из рыбы

[Kari]

РУЛЕТЫ С САЙДОЙ

пишешь-пишешь, а благодарят всё равно Ren
сайда она почти как треска, тока немного больше, поэтому можно из неё делать всё то же самое.
нац. норвеж. блюдо из сайды - рулеты:
филе нужно с кожей (а то разваливаться может) на филе выложить фарш из вареных рубленых яиц, пассерованного лука и мелко порезанного шпика. Свернуть рулетом, связать ниткой и в марле опустить в кипяток с приправами минут на 15-30 в зависимости от размеров рулета. порезать на кусочки и подавать с майонезом или сладкой горчицой.

Рецепт включён в