Кулинарный дуэт: посиделки у novice2000 и Verunenok

[Verunenok]

Мurushka, насчет параметров банки: я не пользуюсь макси форматом, в точности до грамма сказать или показать не могу- нет в наличии банки с или из-под, но должно быть 150 гр в среднем. Температура выпекания этого пирога и их большинства в целом - на 6 термостате, то есть примерно 180 градусов.
novice2000 ..... твоя побегушка частая гостья на нашем столе (а как же, там же грибы! , я иногда так делаю телятину (побегун?), но ее дольше , чем курицу тушить, конечно. Единственное отличие - я добавляю лук.
Капусту обязательно попробую сделать - как раз четверть кочана болтается, ни туда его, ни сюда. Я еще капусту частенькo "жамкаю" как Ptu - пришла к выводу, что местная супермаркетовская и даже рыночная капуста жестка как подошва без такой "давилки" и пускания крови... то есть сока