Срочно! Что делать с икрой?

[touman]

Кстати, красную можете не возить, французы ее обычно не любят. К тому же она тут есть в продаже.

И вообще, caviar - это ТОЛЬКО черная икра (сведения из словаря Petit Robert и от кучи знакомых людей, профессионально занимающихся приготовлением еды и держанием ресторанов), в красная называется oeufs de saumon, и французы действительно в массе своей не считают ее экзотикой. я когда ее привезла (всех этих тонкостей еще не знала), говорю: ну, сегодня икру будем есть. Гости, обрадованные : Сервировала все, подаю, а мне в качестве реакции - взодх разочарования: это ж не икра, это ж oeufs de saumon.
Но необходимо отметить, что все съелось гораздо быстрее, чем я думала. С местными blinis и сметаной.