Салаты

[Fenya]

СЛОЁНЫЙ САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ

Еще один салат из печени трески.
Я его раньше делала слоями (составляющие можно или потереть на терке, или мелко порезать):
отвареный картофель,
печень трески разминаю вилкой в отдельной посудине, а потом кладу (без масла) на картофель,
вареная морковь,
яйца,
последний слой слегка промазывала майонезом и сверху сыпала (перед самой подачей на стол) тертым сыром.

Мои знакомые этот салат несколько усовершенствовали, т.к. лень им было все это слоями выкладывать. Они просто все это смешали в одной посудине и слегка заправили майонезом. Вкус от этого не поменялся.

Рецепт включён в