Перевод названий блюд во французских ресторанах

[vrubelru]

Volga, квашеная капуста?! это если choucroute crue . а если приготволенная уже, то , может, солянка (можно добавить " из кислой или квашеной капусты")

дополнение: карамельное мороженое по-русски- "крем-брюле"

[MadameRoy]

Volga, квашеная капуста?! это если choucroute crue . а если приготволенная уже, то , может, солянка (можно добавить " из кислой или квашеной капусты")

Если приготовленная, то называется - choucroute cuite

Обычно имеется ввиду перченое 2 видами перца. Наверное так и будет звучать.

Именно так и переводится.

В данном случае речь о мороженном.

Не обязательно. В данном случае может быть что угодно там наворочено, но в высоком стакане или в вазочке для мороженого.

Не знаю, где задать вопрос. А где можно просто поесть, чтобы утолить голод?

Заходишь в любой супермаркет(Monoprix, Franprix, ED, E.Leclerc, Auchan и т.д.), покупаешь хлеб, сыры, масло, jambon, колбасы, овощи, фрукты, водку обязательно и будет тебе трапеза будьте-нате. Потратишь 20 евро, но зато еды на пару дней. Ой. Водку не обязательно, ибо в 20 евро не вложишься.

.... Буду благодарна тому, кто найдёт 100% эквивалент на русском для ris de veau

Братцы, это добро ris, вообще-то внутренности. Могут быть и телячими, и свиными, и ягнячими. Короче - кишки это. Никогда не ела и есть не буду.Но у некоторых аж слюна течет.

[Butylkin]

Братцы, это добро ris, вообще-то внутренности. Могут быть и телячими, и свиными, и ягнячими. Короче - кишки это.

Я отвечал именно на это. Стало быть, MadameRoy ввела меня в заблуждение. Не кишки это, короче.

[MadameRoy]

Я отвечал именно на это. Стало быть, MadameRoy ввела меня в заблуждение. Не кишки это, короче.

Ага. Это я с дуру. Ebats с ris перепутала Бывает. Чета мне неохота его есть все равно. Хотя французскую кухню только так уплетаю, аж за щеками трещит. Почти всё люблю. Вру, boudin не люблю. Ни blanc, ни rouge. Да, а еще selle du mouton! Совсем не люблю.
Ага, а наша тушеная капуста (знаешь, с помидорчиками, морковочкойю лучком)ммм, просто прелесть, не то что choucroute cuite. Просто белая и все, ну..на вине белом иногда натушенная, иногда на Calvados. Но все равно, не то, как мы привыкли.

[Nathaniel]

Ага. Это я с дуру. Эбат с ри перепутала Бывает. Чета мне неохота его есть все равно. Хотя французскую кухню только так уплетаю, аж за щеками трещит. Почти всё люблю. Вру, будан не люблю. Ни белый, ни красный.

На всякий случай - перечитайте правила форума, с которыми Вы согласились при регистрации, пожалуйста (там, где про шаржи, Секюрите Сосьяль и прочие ресеписе).

[MadameRoy]

На всякий случай - перечитайте правила форума, с которыми Вы согласились при регистрации, пожалуйста (там, где про шаржи, Секюрите Сосьяль и прочие ресеписе).

Окей, перечитаю.

[MadameRoy]

На всякий случай - перечитайте правила форума, с которыми Вы согласились при регистрации, пожалуйста (там, где про шаржи, Секюрите Сосьяль и прочие ресеписе).

Прочла. Pardon. Это у меня не специально, это - автоматически. Но обязательно исправлюсь.

Все исправила в предыдущих постах. Еще раз извиняюсь.