Перевод названий блюд во французских ресторанах

[Volga]

PATES
Макаронные изделия

LINGUINE ou TAGLIATELLES ou PENNE
Спагетти или длинная лапша или макароны
A la Napolitaine ...………………………………………………… 10,80 €
ПО-НЕАПОЛИТАНСКИ томатный соус с базиликом
à la Bolognaise ..…………………………………………………… 11,80 €
БОЛОНЬЕЗ томатный соус с говядиной
à la Carbonara .…………………………………………………… 12,20 €
КАРБОНАРА Сметанный соус, ветчина, яйцо
à l’Arrabiata ..……………………………………………………... 12,20 €
Томатный соус с базиликом и острой приправой
au Pistou …..………………………………………………………. 12,20 €
Соус с базиликом, чесноком и оливковым маслом
au Saumon Fumé ..………………………………………………... 12,80 €
Сметанный соус с копчёным лососем
au Roquefort ………………………………………………………. 12,20 €
Соус на основе сыра Рокфор
aux Fruits de Mer …...……………………………………………. 13,20 €
Соус с морепродуктами

RAVIOLIS FRAIS
Мини-пельмени
A la Napolitaine ou à la Crème …...……………………………... 11,80€
В томатном соусе с базиликом или в сметанном соусе
Fourrés aux Cépes …...…………………………………………… 13,00€
Фаршированные грибами
PIZZAS
Пиццы
MARGUERITE …………………………………………………… 9,60 €
Томаты, сыр
NAPOLITAINE …………………………………………………… 10,40 €
Томаты, сыр, оливки, анчоусы
REINE ……………………………………………………………… 11,20 €
Томаты, сыр, ветчина, грибы
OIGNONS ………………………………………………………….. 11,20 €
Томаты, сыр, лук, тунец, оливки
CALZONE …………………………………………………………. 12,70 €
Томаты, сыр, ветчина, грибы, яйцо
QUATRE FROMAGES …………………………………………… 12,70 €
Томаты, 4 вида сыров
ITALIENNE ……..………………………………………………… 13,20 €
Томаты, сыр, пармская ветчина, сладкий перец, баклажаны
PORTO …………………………………………………………….. 11,70 €
Томаты, сыр, артишоки, каперсы, остро-копчёная колбаса
FRUITS DE MER …………………………………………………. 12,70 €
Томаты, креветки, мидии, мини-кальмары, базилик
CROISETTE ………………………………………………………. 12,70 €
Томаты, сыр, ветчина, грибы, артишоки, яйцо
VEGETARIENNE ………………………………………………… 12,70 €
Томаты, сыр, сладкий перец, баклажаны