Что я поставлю на стол в рождественский и новогодний вечер

[Sasa]

ой, а куда пропал мой ответ? :еек:
Повторяю:
называется также ЦОРИАНДРЕ
описание:

Но ведь это только одна приправа,а там было сбор из нескольких приправ или я не права?

[Droopy]

Но ведь это только одна приправа,а там было сбор из нескольких приправ или я не права?

Да, была смесь, и одна приправа красного цвета (может, и перец, но с очень характерным ароматом). Кориандр посмотрю в магазине. Спасибо большое, девочки!

[Maryna]

Но ведь это только одна приправа,а там было сбор из нескольких приправ или я не права?

Так это в самом простом варианте, более сложный состав есть по ссылке на рецепты.
В принципе, кориандр+чеснок+уксус+масло достаточно для этого маринада. Ну а дальше - что кому нравится.
усилитель вкуса - глютамат натрия добавлять не советую.
во-первых, он плохо влияет на зрение
во-вторых, его делают на основе свеклы и для сохранности фигуры небезопасен.