Что я поставлю на стол в рождественский и новогодний вечер

[Dedira]

janvier, Kangaroo, мерсибки за рецепты устриц в духовке. Сегодня и испробую, потом отчитаюсь - может кому к Н.Г. пригодится...
Девушки, вареники, пирожки, пельмени - это не для меня, увы. Тесто я еще вымешу руками, а вот потом лепить все это дело.... Котлеты по-киевски наверное сделаю, тем более рецепт (форумский) мною уже опробован. Может драников картофельных к ним, или это совсем уж не празднично?
Livi, канапки со шпротами - элементарно. Хлеб для тостов поджарить в тостере и разрезать на 4 части. Можно использовать и другой хлеб, не принципиально. На каждую часть выкладываются две половинки одной шпротинки и сверху - тонко порезанный поперек киви (2-3 мм толщиной). Получается такая зеленая лужайка на тарелке. Очень интересный вкус. Только нельзя очень заранее готовить - тостики от стекающего шпротного масла размягчаются...
Жаль, у меня украинская горилка с перцем закончилась, последнюю бутылку оттащила на курсы. Под котлеты чудово пошла
Завтра засяду в интернете и поищу чего-нить на Н.Г-дний стол. Щас некогда - пошла мужу красные шаровары и вышитую украинскую рубашку под ёлку заворачивать...
Девушки, с наступающим вас!