Я недавно готовила курицу следующим образом:
купила куринное филе, разложила все это в стеклянной посудине, сделала надрезы в курице и нашпиговала ее чесноком, посолила, поперчила, добавила специй и оставила на час. Потом все полила лимонным соком и оставила еще на полчаса. Потом нарезала лук кольцами, красный болгарский перец, все это выложила на филе, смазала сливками, немного тертого сыра. Вокруг положила картофель кружочками. Готовилось минут 30-40 при 180 градусах. Получилось вкусно, белое мясо вышло сочным. Да и на вид очень аппетитно.
|