|
|
|
#1
17.10.2006, 21:07
|
||
|
Мэтр
 
Дата рег-ции: 18.10.2004
Откуда: France
Сообщения: 636
|
Nathaniel,
Я все кексики, а особенно шарлотку, оставляю после выпекания в закрытой духовке до полного охлаждения. У меня только таким способом шарлотка получается пропеченная. Попробуйте  |
|
|
|
|
|
#2
18.10.2006, 23:35
|
||
|
Мэтр
Дата рег-ции: 13.07.2004
Сообщения: 13.820
|
Торт "Лакомка"
Банку сгущенного молока смешать с 1-2 яйцами, щепоткой соли, 1/4 ч.л. соды и 1 стаканом крахмала. Выпекать при t 170°. Крем любой. |
|
|
|
|
|
|
#3
19.10.2006, 16:49
|
||
|
Кандидат в мэтры
Дата рег-ции: 12.05.2005
Откуда: Boulogne Billancourt
Сообщения: 223
|
можно гасить соду соком лимона - для любителей с "кислинкой"
 |
|
|
|
|
|
| Закладки |
| Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы
|
||||
| Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
| Два подарочка по "сладкой" цене | Azzaz | Куплю-продам-отдам в хорошие руки | 1 | 28.03.2011 22:52 |
| Отели "Fortuna", "Avenir", "Le faubourg","Marena" | carry | Мнения и вопросы о гостиницах во Франции (и не только) | 4 | 05.05.2007 22:11 |
| Рецепты форума "Секреты хорошей кухни" | Ona | Секреты хорошей кухни | 11 | 17.08.2006 03:26 |
| "Свеженькие" рецепты | nel | Секреты хорошей кухни | 14 | 30.01.2004 20:21 |
Комбинированный вид
