Блюда без глютена (клейковины)

[tatiana.l]

[QUOTE=zolotova]татиана.л, нет, у этого человека все серьезно, от кусочка хлеба -- сильные боли. А картошку и кукурузу точно нельзя? На саите по глютену пишут что можно лепешки из кукурузнои муки.

ВЫ знаете, я видела список продуктов, которые можно и нельзя употреблять при аллергии на глютен (моей знакомой список дал доктор). Так вот в запрещенных продуктах были указаны и картошка и кукуруза. НА счет кукурузной муки - не скажу, не знаю.
А вот сидр, мне кажется, пить можно - он ведь на яблоках.