Чайный салон

[Livi]

Я не перечитывала все странички, но хочу дать рецепт заваривания чая от Энриет. Это моя подруга, большая любительница чая, чай у нее всегда английский.
Чайник для заварки достаточно большой и толстенький. Она его ополаскивает кипятком и кладет листьев чая примерно столько, сколько выпьем. Заваривает таким колличеством воды, чтобы в чашку налить ,до краев, а не разбавлять заварку с водой. По проишествии нескольких минут она чай "женит". Наливает из чайника в чашку и обратно выливает в чайник, и так 3 раза. После того, как чай "поженился" его мы начинаем пить..... без меда, сахара и прочих пындыков. Очень вкусно, аромат обалденный. ... хотя я кофеман.