Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

   Тема закрыта   
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 02.09.2006, 20:01
Мэтр
 
Аватара для Pola
 
Дата рег-ции: 01.06.2003
Откуда: France 68
Сообщения: 5.561
Давайте я расскажу что мы собираем.

Les mousserons он же marasme d'oréade
это вчерашние "поганки"


Нашли просто море, но половина уже червивые. Растут они в травке на опушке леса. очень маленького размера, в среднем по 2-5 см.
На вкус приятные. Во всех книжках пишут excellent comestiblle, так что подтверждаю.
Очень хорошо засушивается.

Rosé des prés он же agaric champêtre

это взрослый гриб


под шляпкой розоватый или темный (черный)


когда молодой то шляпка шариком


Найти грибы легко, они растут группами. На вкус приятный.
Pola вне форумов  
  #2
Старое 02.09.2006, 20:09
Дебютант
 
Аватара для Marouska
 
Дата рег-ции: 25.07.2006
Откуда: Volgograd-Aix en Provence
Сообщения: 38
[QUOTE=Pola]Давайте я расскажу что мы собираем.

marasme d'oréade
это вчерашние "поганки"

Ух! Одно название чего стоит - маразм....
Marouska вне форумов  
   Тема закрыта   


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Обо всем Ron Обо всем 2 15.09.2007 23:16
Всем, всем, всем, кто свободен 4-6 августа Shira Встречи-тусовки во Франции и России 2 27.02.2007 18:52
КО ВСЕМ ФОРУМЧАНАМ Boris Памяти Нелли Цветовой 0 05.05.2005 12:54
Вопрос ко всем! cherry Обо всем 5 23.02.2005 11:56


Часовой пояс GMT +2, время: 14:40.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX