Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 22.08.2006, 00:17     Последний раз редактировалось Ona; 22.08.2006 в 05:17..
Мэтр
 
Аватара для courchevelka
 
Дата рег-ции: 24.06.2006
Откуда: savoie
Сообщения: 554
КАК ДОСТИЧЬ ОДНОРОДНОГО СМЕШИВАНИЯ ВСЕХ ИНГРЕДИЕНТОВ ВИНЕГРЕТА

Noizouille пишет:
СОУС VINAIGRETTE

Соус vinaigrette приготовить очень просто. Ингридиенты следующие: соль, молотый перец, горчица, винный уксус и растительное масло.  

В мисочку насыпать немного соли, добавить перец и горчицу, хорошо размешать. Добавить уксус, еще раз размешать. Медленно добавлять растительное масло (оливковое, подсолнечное или др.) постоянно мешая. Все ингридиенты должны соединиться в однородную массу.

Совет: горчица должна быть комнатной температуры, иначе она плохо смешивается с остальными ингридиентами.
А вы знаете как легко и просто достичь однородного смешивания всех ингредиентов Винегрета? Добавить в вышеуказанные пропорции несколько капель обычного... МОЛОКА! Попробуйте, не пожалеете.


Рецепт включён в
courchevelka вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Газовые заправки в Запарижье Romp Автомобилистам и автолюбителям 2 12.09.2010 01:56


Часовой пояс GMT +2, время: 01:08.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX