Виза

[Ангара]

famille d'accueil - а это не значит что он мне каким-то родственником приходится?

как раз - никто он вам в этой ситуации. Это самый лучший ответ.
По своему значению - famille d'accueil - это семья (или человек), который предоставляет жилье и денежную помощь другому. То, что и выходит по вашему описанию.
То, что вы сказали - мой друг - могло быть причиной такого усердного к вам внимания. Вы просите студенческую визу, а едете к другу - можно было так понять.
Я думаю, что в вашем случае надо, что бы ваш знакомый француз подчеркнул это в письме. Типа:
"Attestation.
Je soussigne M. (nom et prenom), habitant (adresse), declare accepter la
prise en charge (y compit le logement - adresse...) de Mlle (mon nom) pendant son sejours en France ou elle
effectue son annee scolaire a l'Universite d(ville). Fait a .... date et
signature".
И приложить справки об общаге (кв.м), не вдавайтесь в подробности, где и как он эту общагу достал - вас же об этом не просили. И что эта комната будет ваша! Посольству главное - что бы вы не остались во Франции (), и что бы у вас было все для учебы (деньги и проживание).
Удачи!