Свинина

[Dedira]

А еше мне понравилось обжарить и потушить в соусе барбекю. Тоже до полной мягкости.

А можно подробнее про соус барбекю? У меня есть один офигительный рецепт. Давайте меняться?

[Maryna]

вчера готовила свинину с ананасами - вкуснятина!
на сковороду в разргретое масло бросаем измельченный чеснок, потом кусочки свинины, маринованные в соевом соусу с вином, специями и кусочком сахара. Минут через 10 кусочки консервированных ананасов + соевый соус и тушим до готовности.