СВЧ

[terri]

Я тоже делаю иногда рыбу в микроволновке. Значит, так...

Достаю из морозилки филе красной рыбы.
Кладу в посуду для микроволновки.
Чуть-чуть присыпаю солью-перцем.
Сверху кладу кусочек сливочного масла.
Посыпаю сухим эстрагоном.
Ставлю на максимальную мощность на 5 минут (или около того, зависит от микроволновки)
И все!

Мы с мужем «разработали» этот рецепт, когда оба работали и не на что не хвалатло времени. Очень ценю его за быстроту. Наверное, со свежей рыбой получается еще быстрее, но я никогда не пробовала . Ради свежей предпочитаю повозиться с обычной духовкой.