Преимущества PhD (докторантуры) перед магистрартурой

[nel]

Правда незнаю будет ли котироватся у работодателей этот несорбоновский PhD?

Сорбонна - не самый лучший университет.. Это только в России МГУ и МГИМО - единственно котируемые. В Европе скорее ваши оценки и знания имеют значение.

А так работай себе на теоретической мед кафедре, читай лекции, получай евро и живи легально во Франции с видом на жительство полученный на основе своего контракта о работе лектора. Это так?

Вы можете быть теоретиком, но не практиком, так что все правильно :-)

Я понимаю что работа в области sante public - строго регулируемая. Но не понял проблема в том что конкурс трудный и иностранцы в силу своей слабой подготовленности его крайне редко проходят или в том что иностранцы не допускаются вообще к этому конкурсу?

В большинстве слечаев просто не допускаются...