Au pair поменяла семью

[nel]

lerra, вам обязательно надо обратиться в префектуру по месту жительства и сообщить о смене адреса. Кроме того за вас кто-то должен платить социальные сборы. Начинать работу без accord de placement все же не стоит - все временно имеет свойство становиться постоянным, вы при этом рискуете гораздо больше чем семья.

Мне сложно понять по какой причине семья не оформляет контракт - ведь у них все равно есть право отказаться от ваших услуг в случае несовместимости.

Так что все же сначала контракт с ними (пусть с указанием испытательного срока) и наличие всех выплат за вас, либо у вас могут быть проблемы.