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Cocooneuse, спасибо за добрые слова!

Svetti, вот описание той работы, которую, как я поняла, вы ищете. Может быть вы это видели сами на сайте ANPE, а может нет. Обратите внимание на раздел Capacitées liées à l'emploi, там слова которые вы искали.

Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois (ROME)
14111 Employé/employée de libre-service

Définition de l'emploi/métier :
Assure l'étiquetage et le balisage des produits destinés à la vente, la manutention, la mise en rayon, sous la responsabilité du chef de rayon. Participe à l'information de la clientèle, et, selon le type de magasin, à la gestion d'un sous-rayon.

Conditions générales d'exercice de l'emploi/métier :
L'emploi/métier s'exerce en grande ou moyenne surface de vente, en libre-service ou en magasin populaire.
* L'activité s'effectue le plus souvent en position debout avec de nombreux déplacements à l'intérieur du magasin. Elle comporte la manutention de charges éventuellement lourdes. Le port d'une blouse ou d'un uniforme est généralement imposé.
* L'activité nécessite de travailler le samedi. L'organisation du travail sous forme de temps partiel avec des plages horaires variables est fréquemment rencontrée.

Formation et expérience :
Cet emploi/métier ne nécessite pas de formation ou d'expérience professionnelle particulières. Néanmoins, l'accès s'effectue souvent à partir de formations de niveau V (CAP, BEP) relevant du secteur du commerce, acquises par la voie scolaire ou celle de l'apprentissage.

Voir les compétences communes de l'emploi/métier

Voir les spécificités de l'emploi/métier
Compétences techniques de base :
- Remplir, ranger, nettoyer les rayons et assurer la rotation des produits.
- Etiqueter, baliser et changer les prix des marchandises.
- Passer, sans négocier, certaines commandes à partir d'un cadencier.
- Participer à l'inventaire, la réception et la vérification des marchandises.

Compétences associées :
- Réaliser un assortiment.
- Utiliser un appareil de manutention.

Capacités liées à l'emploi :
* L'emploi/métier requiert d'être capable de :
- S'adapter à des changements de tâche fréquents en cas de polyactivité.
- Supporter la station debout quasi permanente.
- Manipuler des charges parfois lourdes.
- S'adapter à un niveau sonore parfois élevé.

Activités spécifiques :
* Activités exercées :
- Participation à la vente.
- Relevé des prix chez la concurrence.
* Domaines d'application :
- Boucherie-charcuterie.
- Boulangerie-pâtisserie.
- BOF (beurre, oeufs, fromages).
- Fruits et légumes.
- Poissonnerie.
- Surgelés, produits frais en libre-service.
- Epicerie.
- Liquides (boissons...).
- Electroménager.
- Loisirs, sport, voyages, jouets.
- Droguerie, hygiène, parapharmacie.
- Confection, textile, chaussure.
- Photo, ciné, son, vidéo.
- Librairie-papeterie.
- Aménagement de la maison, bricolage.
- Jardinage.
- Polyvalence.
* Responsabilités exercées :
- Gestion d'un sous-rayon.
- Gestion des stocks.

Lieu d'exercice de l'activité :
- Hypermarché ou supermarché à dominante alimentaire.
- Grande surface spécialisée.
- Petite surface de proximité.
- Grand magasin, magasin populaire.
- Autres (solderie...).

Conditions de travail :
- Travail le dimanche matin (commerce de détail alimentaire).

По зарплате попробуйте посмотреть здесь:
http://www.michaelpage.fr/controller...97&sectionid=2
Правда это зарплаты начальников, но может быть всё же будет полезно. Зарплаты указаны годовые грязными.