|
#1
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 30.12.2004
Откуда: Paris
Сообщения: 4.102
|
Мы вчера испробовали вот такой хлеб PAIN AU SESAME (вкусно, очень сильно выражен вкус сезама)
290 мл воды, 1ст.л. сахара, 1,5ч.л. соли, 400гр муки Т55, 50 гр муки Т150,1,5ч.л. сухих дрожжей, 30 грамм сезама.(я добавляла жаренные). Программа "pain normal", 1 кг, цвет средний. Сезам добавить когда машина "запищит" при вымешивынии. AKE AU CITRON(рецепт неиспробованный) 3 яйца(взбить вилкой в омлет),100грамм растопленного масла, натёртую кожу и сок одного лимона, 150 грамм сахара, щепотку соли,300 грамм просеянной муки Т45, 1 пакетик разрыхлителя. Программа для gateau (aldi programme 2). |
|
![]() |
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
![]() |
||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Электромясорубка и хлебопечка: нужен совет | Leoli | Секреты хорошей кухни | 5 | 21.11.2006 16:32 |