Nourice agrée

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Mylen, вы в данном случае относитесь к категории salarié à domicile: embauche directe (прямой контракт, без посредников).
Ваша работодатель должна зарегистрироваться в URSAAF как работодатель:
Déclaration à l'URSSAF


Sauf en cas d'utilisation du chèque emploi service ou de recours à certains organismes agréés, vous devez, si vous recrutez un salarié pour la première fois, vous procurer auprès de votre caisse d'allocation familiale ou de l'URSSAF (Union pour le recouvrement des cotisations de sécurité sociale et d'allocations familiales) un imprimé unique afin de vous déclarer comme employeur.

Dans les huit jours qui suivent l'embauche, ce formulaire doit être retourné à l'URSSAF. Celle-ci vous délivre un numéro d'immatriculation qui devra systématiquement figurer sur le bulletin de paie remis au salarié.

Vous devez aussi vous assurer de l'immatriculation du salarié à la sécurité sociale. Si celui-ci n'a pas de numéro d'assuré social, remplissez le cadre spécial du formulaire de déclaration d'employeur.

Затем вы должны заключить рабочий контракт:

Conclusion du contrat de travail


La conclusion d'un contrat de travail (CDD, CDI, à temps plein ou à temps partiel) est obligatoire. Le contrat doit notamment mentionner la nature du travail à accomplir, la durée et les horaires de travail, la qualification du salarié.

L'employeur est dispensé de cette formalité dans des cas précis d'utilisation du chèque emploi service ou s'il fait appel aux services de certains organismes agréés.

Это важно для меня,т.к.когда я буду смотреть ее детей, хочу чтобы это было задекларированно, да и о будущей пенсии тоже надо думать,а то ведь нет официальной работы=не будет и пенсии. Подскажите пожалуйста как мне оформить официально мою работу "nourice agrée"?

Вы грамотно думаете :-) Именно так и стоит поступать. Тогда у вас будут и выходные, и больничные, и страховка на случай несчастного случая на работе (такое тоже бывает). Ну и не последнее дело что ваши споры по поводу оплаты и прочее - будут разрешаться не в порядке "сам дурак", а на основании вашего контракта.