Блюда из духовки или пароварки

[svetti]

А я готовлю рыбу в чаше-посудине (для риса), а не на "уровнях".
В чашу положить пару листиков лаврушки, капнуть немножко оливкового масла, положить саму рыбу (посудина маленькая, у меня помещается два куска свежего сомона), поперчить и включить пароварку на минут 15 - 20. Рыба получается сочная и очень ароматная. Одновременно на уровне готовлю овощи -- запахи не смешиваются. А чтобы овощи не были "скучными", я посыпаю их мелко нарезанным чесноком, а картошку -- травками. И можно полить их чуть-чуть оливковым маслом.
Рис мне в пароварке не нравится почему-то..