Баклажаны

[Ona]

ТУШЁНЫЕ БАКЛАЖАНЫ СО СМЕТАНОЙ

Рецепт от форумчанки Rucya

Очень простой, но очень вкусный рецепт

1 кг баклажанов,
4 - 5 луковиц,
200г сметаны

Баклажаны помыть, очистить от кожуры, порезать кубиками 1смX1см.
Лук порезать, сложить в сковороду, поджарить до золотистого цвета, добавить нарезанные баклажаны, тушить пока баклажаны не станут мягкими, за 10 минут до готовности, посолить, добавить сметану.

Рецепт включён в